cioccolatini Fiat

Il Grottino Shangai, bar, caffetteria, enoteca, pasticceria, torrefazione, bomboniere, a Civitanova porta un nome che evoca immagini e tempi che non ci sono più. Ma lui, il Grottino Shangai, è rimasto indenne durante il passare degli anni. Sto parlando dei primi anni ’60 quando questo quartiere di Civitanova, ora pieno centro, veniva chiamato Shangai perché le case erano basse. Un solo piano per ogni casa. Mai nessun cinese era stato lì. Non come oggi che, invece, sono tanti, intendo i cinesi, ed hanno dato vita ad attività redditizie, per loro. Avete capito perché si chiama Shangai. Ma grottino? Perché è un grottino con bassi soffitti a volta. Mattoncini regolari ne segnano la geometria. Se avete un motivo importante per festeggiare, se state per sposarvi, celebrare prime comunioni e cresime, lauree e battesimi, il Grottino fa per voi.

Dietro l’immagine gradevolmente fanée di un posto vintage (bello!) volutamente bazar e “confusionario” con stile, troverete la professionalità seria di chi, come Paolo Cestola, saprà indirizzarvi a quello che più vi piace. Paolo per il suo Grottino sceglie il meglio. Ve lo scrive una che, vuoi l’età, vuoi la curiosità, si informa su tutto. E qui tutto è il meglio del suo genere. Dai confetti Mucci per i quali vale la pena di sposarsi e che bastano da soli così, senza toule, veli e scatoline, ai the che spaziano dal classico al ricercato. Finendo (o cominciando?)  con il the nero con vaniglia e il rosso nature. Avete voglia di un cioccolatino? Al Grottino Shangai li trovate sfusi. Ve li vendono a peso. E sono i migliori. Amedei, Fiat, Domori ecc… Voglia di caramelle gommose, dure o gelatine? Sfuse o in scatola Paolo ha collezionato le più stimolanti. La piccola e grande pasticceria che si fa gustare volentieri ad ogni ora del giorno, dalla prima colazione al dopo-cena, è di classe, molto raffinata. Che il vostro sia un cappuccino o un the delle cinque. La pausa pranzo vi stupirà. Non ci sono piatti pronti o “micro-ondati” ma c’è il menu del giorno. Che Paolo sarà felice di illustrarvi. Seduti su deliziose sedie simil thonet con gli avambracci poggiati su tavoli rotondi con il ripiano di marmo bianco, verrete serviti come in un bistrot parigino. Ed un calice di vino locale scalderà la vostra breve sosta. Grottino Shangai è versatile. Bottiglie di pregio, vini locali, bollicine da ogni parte d’Italia, spiriti immancabili nel vostro bar. Da bere qui o da portare a casa. Messi in esposizione su scaffali vecchi, bellissimi, in legno. Se poi siete amanti di marmellate e confetture e di tutto ciò che, chiuso in scatola o in barattolo, è pronto da essere portato a casa, inforcate gli occhiali e fatevi indirizzare da Paolo. Mentre il barista, dietro il bancone del bar (altrettanto vintage e fanée) vi sta facendo un ottimo caffè. Un bignè mignon con crema pasticciera o panna consolerà la vostra attesa. Grottino Shangai è in via Trento 13. Una perpendicolare del corso/viale principale. Per capirci quello pieno di negozi. Ma anche in via Trento e nelle “stradine” limitrofe, Civitanova dà spazio a luoghi che celebrano il buon vivere con innata, elegante, voglia di esistere! Le vostre “gite” modaiole civitanovesi hanno trovato il posto giusto per prendere il caffè. E se non conoscete il Grottino Shangai vuol dire che o siete troppo abitudinari, o siete troppo concentrati sull’ovvio. Andateci e mi ringrazierete. Grottino Shangai, via Trento 13/a tel 0733/814751, Civitanova Marche.

Carla Latini