Raval è in piazza del Plebiscito anzi del Papa come la chiamo ancora io, uno dei luoghi più suggestivi di Ancona. Si propone ed in effetti lo è, come uno dei migliori locali serali più vivaci del capoluogo dorico.
Molto accogliente anche se di piccole dimensioni dove si servono aperitivi con tapas marchigiane preparate con fantasia. Carico di simpatia tutto il personale dove emerge l’amatissimo barman Seba, Sebastian Lombardo (nella foto) molto conosciuto ed apprezzato in città. Inevitabile il gemellaggio con i Vini di Montecappone dove è possibile trovarlo sia nei calici con il Verdicchio Federico II o il sauvignon La Breccia per i bianchi e con il Tabano Rosso per i rossi. Il sauvignon viene proposto anche in un gustosissimo cocktail chiamato il Clericó. Ottimo in cucina il Peposo, un piacevole brasato a base di carne toscana e vino rosso di Montecappone.
Raval Tapas Bar
Piazza del Plebiscito, 54 Ancona – Telefono:071 232 0951
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tutta la produzione dell’Azienda di Gianluca Mirizzi è nel sito Vini di Montecappone
foto originali di kruger.it
