A Osimo un’Osteria Moderna eppur generosamente classica
Il cuoco Massimo è un personaggio conosciuto in paese. E’ stata sua l’idea di far diventare Palazzo Baldeschi, uno dei palazzi nobili … continua a leggere
Il cuoco Massimo è un personaggio conosciuto in paese. E’ stata sua l’idea di far diventare Palazzo Baldeschi, uno dei palazzi nobili … continua a leggere
Antonio Mezzancella lo abbiamo incontrato qualche mese fa alla chiusura della stagione del MaRoMa di Marco Ruzziconi e Roberto Giorgetti, in provincia di … continua a leggere
L’agricoltore marchigiano si emoziona quando la Festa per i Cento anni del Senatore Cappelli, il grano duro più conosciuto al mondo, inizia … continua a leggere
Enrico Ruggeri è l’amico che non sapevi di avere. Dotato di un’umanità che lo rende capace di ascoltare le storie altrui prima … continua a leggere
Tanto per dirla con il titolo del suo nuovo libro: “Ci siamo evoluti bene e ce ne evoleremo ancora”. Stiamo parlando di … continua a leggere
Il 15 novembre, un incastro irripetibile ha riunito in cucina con Gino Angelini, uno dei cuochi italiani più famosi in Usa, i … continua a leggere