Conto alla rovescia per l’Essentia di Mare, il nuovo colorato e divertente locale marchigiano della Riviera Adriatica. E’ la nuova stimolante scommessa per l’estate 2009 di Paolo Laglia, Roberto Bartolini, Leonor De La Oz, lo chef Gabriele Boccolucci, con la direzione artistica di Kruger Agostinelli. I proprietari del famoso locale di Chiaravalle si dirigono sulla verso la spiaggia di Marina di Montemarciano, proprio al confine con Marzocca e vanno ad ampliare l’offerta turistica della costa anconetana rilevando l’attività della Playa.
Il taglio ufficiale del nastro è per sabato 6 giugno 2009 dalle ore 21 (ATTENZIONE PER LA CENA TUTTO ESAURITO QUINDI POTETE RAGGIUNGERCI DALLE ORE 23.30 IN POI) quando con una grande festa si darà il via ad una stagione impegnativa fra ombrelloni, musica, cibo e ballo. Ingredienti sapientemente distribuiti per quella clientela di “over 25” che da sempre ha nell’Essentia il suo punto di riferimento.
Per il giorno dell’inaugurazione è prevista una gustosissima cena composta da un ricco aperitivo ai banconi con stuzzichi di pesce fritto, rustici, focacce, pizzette, crudite’ di ortaggi, olive e cremini fritti, tartine e bruschette. Poi i primi al tavolo con strigoli freschi con gamberi, zucchine e vongole nostrane e poi gnocchetti di patate con scampetti e bisque di mazzancolle. Si passa ad una degustazione di insalatine di mare, polipo, gamberetti in salsa e zuppetta di cozze e vongole con crostoni. Immancabile infine la proposta dolce con il ciambellone dello chef con uvetta e nutella. A questo si aggiungono vini tipici marchigiani di qualità e caffè. Ad un prezzo ,comprensivo dello spettacolo, di 30 euro. Ovviamente dopo le 23 l’ingresso è libero.
Nel corso della serata oltre alla musica del dj Roberto Pediconi ci saranno, oltre a Paolo Laglia e Kruger Agostinelli che anticiperanno le novità della stagione, delle “piacevoli” sorprese con Tunde Stift e i “Nonsolo 70″ con la vocalist Brunella Ugolini e il dj Fabio Evangelista che promuoveranno il giovedì italiano dell’Essentia di Mare.
Vi aspettiamo domenica 7 giugno dalle ore 20 in poi con “Aperitivo al tramonto” ospiti musicali della serata la cantante Agata Leanza e la pianista Deborah Vico.
Essentia di Mare – Lungomare Marina Di Montemarciano, 26 – 60018 Montemarciano (AN) – tel. 071.9190479 – 338 4820241 (Roberto) – 338 8498988 (Paolo) – 328 7567561 (Kruger)
