Cru.Dop di Roma – chef Nestor Grojewski: consigliato da i Vini di Montecappone
Perchè Cru.Dop ? Un nome che unisce il “cru”, termine francese per indicare le miglior vigne, alla dicitura DOP, sinonimo di qualità e genuinità.
E’ questa l’idea di questo Wine bar di via Tuscolana a Roma in cui si può accompagnare la bottiglia scelta, fra le oltre trecento etichette grazie alla collaborazione con l’Enoteca Bomprezzi, ad una proposta gastronomica gourmet. Una cucina ricca di una vasta scelta di primizie di pesce e di carne preparati con grande cura dallo chef Nestor Grojewski (nella foto con una bottiglia di Verdicchio Federico II A.D. 1194) a vista del cliente. Una grande attenzione è dedicata all’intera produzione dei Vini di Montecappone.
CRU.DOP Wine Bar di Nestor Grojewski – Via Tuscolana, 898 – 00174 Roma – tel.06 76909916
informazioni sui Vini di Montecappone CLICCA QUI
Di seguito alcune immagini suggestive dei piatti proposti: